世界の家庭料理教室
Worldwide Homely Cooking Class


世界の家庭料理教室では、ヘルシーをテーマに5大陸の様々な国の料理を
 
コース仕立てでご紹介しております。参加型の教室になりますが、少人
 
数制ですので初心者の方でも安心してご参加ください。
 
例:2020年10月のメニュー
 

ご案内
Full Dining料理教室代表
白川照実



 
フルダイニング料理教室は白川照実の自宅で開催される小さな料理学校です。
2008年、友達との集いの場からスタートした教室です。

(フルダイニングの食材について)
普段お世話になっている関西圏(出来るだけ、地元)で取れる野菜を
教室で料理することで、生徒様にも安心でフレッシュな食材を楽しんで
いただき、生産者様にも感謝の気持ちをフィードバック出来れば嬉しい
なと考えております。

 


江坂の平野農園の平野さん、いつも沢山の種類の野菜、 かんきつ類(レモン、かぼす、
スダチなど)やオリーブを 無農薬または有機肥料で、地元のシルバー層の方達と一緒
に育てています。営業は火曜、木曜、土曜の午前中です。
 
 
 

 
 

 
 
(特に興味のある料理について)
料理は幼い頃から作るのも食べるのも好きなのですが、特に興味を注がれる
料理は 地元から愛され続ける伝統料理です。未だ食べたことがない、世界の
国々の伝統料理を求め、現在も時間があれば海外に行き、地元の料理を
食べ歩きしております。
 
講師、照実のきままなブログ、旅の情報も投稿中です。
 
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地図

 
交通機関について:

 
最寄駅1:大阪モノレール 宇野辺駅 徒歩5分
 
最寄駅2:JR茨木駅 徒歩20分
 
※詳しい道順と連絡先はご予約後、メールにて送信させていただきます。

Location: 

大阪府茨木市
Ibaraki city,Osaka
 
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User Name: terumisfood